Provence, kraj světla a levandule, kdo by jej nechtěl poznat? Kontrasty určují tvář této jedinečné ktajiny. Hory do výšky 2000 m, hluboké soutěsky, jeskyně, rozsáhlé roviny, moře s plážemi a útesy, pěkné lesy, středozemská lesostep garrigue a pouštní oblasti i bohatá flóra a fauna. Velký důraz se přitom klade na ochranu přírody, jsou vyhlašovány stále nové chráněné oblasti. Za zmínku stojí samozřejmě také skvělá provencálská kuchyně a výborná vína.
Provence se skládá z departmentů Gard (pouze východ), Vaucluse, Bouches-du-Rhone, Alpes-de-Haute-Provence, Var a Ardéche. Krajina je protkána četnými horskými - většinou vápencovými - masivy. Východní výběžky pohoří Cévennes (629 m), Mont Ventoux (1910 m), Luberon (1125 m), Montagne de Lure (1825 m), předhůří Alp v Haute-Provence a další. Provence je odvodňována třemi velkými toky (Rhona, Durance, Verdon) a mnoha malými toky (jako Ardéche, Gard, Aigues, Ouvéze, Sorgue, Nesque, Calavon), které vytvořily nádherné soutěsky - jednu z hlavních pozoruhodností Provence - a bažinatou krajinu Camarque. Největším a nejvýznmnějším městem je Marseille (1,2 mil. obyvatel). V průmyslovém údolí Rhony a na pobřeží žije asi 90% obyvatelstva, ostatní části regionu jsou většinou osídleny řídce a mají zemědělský ráz.
Flóra je velmi bohatá. Nejznámější jsou levandule, kručinka a četné byliny (rozmarýn, tymián, majoránka, bazalka, šalvěj), kromě toho se v Provence daří ovoci a zelenině, stejně tak dobrému vínu. Z květin je nutno jmenovat kosatec, tulipán, hyacint, vřes, jetel, petrklíč, zvonek, lýkovec, žlutý náprstník a další. Najdeme zde i jedinečné lesy. Do 800 m dub cesmínovitý, pýřivý a kermesový, řečík, jalovec, pinie, do 1800 m kaštan, javor, dub a buk, do 2000 m borovici, jedli, modřín a smrk.